針對家長教育小孩零食的方式分四大類，大家可以看看自己屬於哪一類家長：
一、強制控制 (Coercive control)
只有爸媽決定吃什麼，不參考小孩想吃的食物，小孩不愛吃的食物也逼迫飲食，嚴格限制小孩不能吃零食。以上都有很多研究證實反而會造成小孩飲食品質下降，吃零食機率上升，進而攝取較多熱量，造成小孩體重上升。
二、寬容自由 (Permissiveness)
沒有任何規定限制、常用餵食來提供安慰、家中容易取得不健康的食物，此類型家屬也會造成小孩吃過多零食，小孩的BMI因此上升。
三、有所規範 (Structure)
家長會提供許多健康食物、有固定的三餐及點心時間、隨時注意小孩飲食、以及有約定好的點心份量，有一些用餐規矩和規定 (如先吃完蔬菜才能吃少量零食…)。此種類型家屬的小孩零食攝取量較少，營養素攝取較足夠。
四、自主支持 (Autonomy support)
爸媽就實踐不吃零食，以身作則，鼓勵小孩多吃營養食物，並說明道理給小孩聽。此類型的方式目前還沒有定論，因為有研究說有效、有些無效，可能需要更多大規模的研究證實。不過我認為實務上對減少小孩零食還是有所幫忙的，畢竟小孩假如看到爸媽自己在吃零食，小孩也是會有樣學樣的。
結論
家長的教育方式對兒童的飲食習慣影響很大，家長要替小孩飲食上注意很多方面，如：提供健康的食物、提供小孩喜好的飲食(假如也是有營養的食物)、規律的用餐時間、合理的用餐規範 (吃完正餐才能吃零食)，然後記得「嚴格禁止」吃零食，反而會造成反效果，固定的點心時間以及適當的量，反而比較重要。總之為了不讓小孩健康受到零食影響，我們家長就一起好好努力，另外不要囤積零食在家中，這樣才能攝取足夠的營養素，長得頭好壯壯喔！
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Ref.
1. Blaine RE et al. Food parenting and child snacking: a systematic review. Int J Behav Nutr Phys Act. 2017 Nov 3;14(1):146.
